Wilgotny, delikatny, smak babcinych wypieków...Serowiec

Przepis Pani Wandy

Składniki na ciasto:

• 30 dkg mąki
• 10 dkg cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 żółtka
• 1 całe jajko
• ½ kostki masła
• 1 łyżka śmietany

Połączyć składniki i zarobić ciasto. Podzielić na połowę. Jedna cześć ciasta wyłożyć na brytfankę. Przygotować ser.

Składniki na ser:

• 1 ½ kg sera
• 8 jajek
• 12,5 dkg masła
• 1 ½ szkl. cukru
• 1 budyń waniliowy
• 2 łyżki maki ziemniaczanej
• 2 cukry waniliowe
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Rodzynki
  
  
  
  

Masło, cukier, żółtka ucierać, dodawać kolejno składniki a na końcu ubitą pianę. Wylać ser na ciasto i na wierzch ułożyć kratkę z drugiej części ciasta. Posmarować jajkiem i piec w temp. 180 stopni przez 60 min. Do zrumienienia.

Zajadajcie ze smakiem:)