25 cze 2012

No i jest zwycięstwo!:)




Wczorajsze uroczystości w Sobótkowe w Domatkowie możemy uznać za bardzo owocne:)
Jak już wiecie brałyśmy udział w konkursach, ale takich jak my było więcej, więc rywalizacja była ogromna. Każde koło, które wzięło udział w zabawie miało do wyboru cztery konkurencje konkursowe. Jedni wybierali wszystkie, inni kilka. My postanowiłyśmy wziąć udział we wszystkich konkurencjach i okazało się, że to była bardzo trafna decyzja.
Ale o tym za chwilę....:)

Teraz trochę o samych przygotowaniach do konkursów. ...

Od momentu otrzymania zaproszenia zastanawiałyśmy się co przygotować i czy do każdej konkurencji przystąpić. Koło, które nie ma własnych pieniędzy, za które może kupić potrzebne składniki do przygotowania potraw, oraz naczynia w których je będzie podawać ma spore wyzwanie. Tylko wiara we własne możliwości i samozaparcie pozwoliło nam podołać temu zadaniu. Wszystkie Panie ustaliły, co która ma w domu i mogłaby przynieść do degustacji i efektownego podania na konkursie. Uzbierała się cała masa pięknych starych naczyń. Jedne były bardzo stare, pamiętające czasy naszych babć, inne trochę nowsze, ale stylizowane na dawne czasy. Ustaliłyśmy więc, co zaprezentujemy. Padło na pierogi z truskawkami, czereśnią, tartym jabłkiem z cynamonem, śliwką suszoną i jagodami. Jako dodatki do pierogów przygotowałyśmy swojską śmietankę z cukrem, surowe jagody i sos jagodowy.
Do konkurencji kwiatowych wybrałyśmy kwiaty od serca zerwane w naszych ogrodach. Bukiet będziecie mogli ocenić sami na zdjęciach, jakie udało mi się dla Was zrobić. Jednym z zadań było sporządzenie mleka brylastego, inaczej kwaśnego i ziemniaków z nim podawanych. Zrobiłyśmy z koperkiem i przysmażane na plasterki z usmażoną cebulką.

Impreza zaczynała się o 17.45 a my od godziny 11.00 pracowałyśmy nad daniami i bukietami. Zaangażowanie Pań z Koła było bardzo duże za co bardzo serdecznie im dziękuję.

Po przybyciu na miejsce ustawiłyśmy wszystko na stole jaki był dla nas przygotowany i czekałyśmy na rozpoczęcie konkursów. Zanim jednak one nastąpiły upływający czas uświetniały nam przygrywające ludową muzykę  zespoły ludowe. Tuż po godzinie 17.45 zaczęła się degustacja potraw i bukietów. Komisja konkursowa skosztowała każdej potrawy. Przewodnicząca pytała nas, z jakich kwiatów składa się nasz bukiet i po wnikliwej analizie przeszła do następnego stoiska.
Po odwiedzeniu wszystkich stanowisk komisja poszła na obrady, a my czekałyśmy na wyniki. Bardzo się stresowałyśmy, ale wytrwałyśmy do końca:)
W końcu muzyka ucichła i na scenę wszedł Pan z góralskiej kapeli i zapowiedział rozstrzygnięcie konkursów, oraz osoby wręczające nagrody. Byli to Burmistrz Kolbuszowej Jan Zuba i Przewodniczący Rady Miejskiej Krzysztof Wilk.

Przewodnicząca komisji konkursowej zaczęła wyczytywać Koła wyróżnione i zdobywające poszczególne miejsca.

Okazało się, że zajęłyśmy:


Bukiet dla mojej Pani” - I miejsce
Kwiat paproci” - II miejsce
Letnie pierogi” - II miejsce
Brylaste mlyko” - III miejsce


Pierwszy publiczny występ, pierwszy konkurs i tyle radości. Bardzo się cieszymy, że udało nam się zadowolić komisje konkursową i osiągnąć tak wspaniałe wyniki. Wszystkich potraw można było pokosztować i publiczność zebrana na imprezie chętnie z tego korzystała.

Zobaczcie sami co działo się w Domatkowie oraz nasz stół konkursowy :)

Galeria :
My

Ziemniaczki z masłem i cebulka


Ziemniaczki z masłem i koperkiem

Pierogi z borówką i suszonymi śliwkami

Borówka czarna

Przedstawicielki kół składające kwiaty na ręce Burmistrza i Przewodniczącej Komisji Konkursowej

Nasz bukiet podarowałyśmy Burmistrzowi Janowi Zubie w dniu imienin


Przewodnicząca odbierająca nagrody i gratulacje






20 cze 2012

Krążki

Fot. J.A




Przepis Pani Danuty


Składniki:
  •   1,5 l oleju do smażenia
  •   ½ kg sera
  •   ½ kg mąki
  •   ½ szkl. cukru
  •   4 jaja
  •   1 łyżka sody oczyszczonej
  •   Sól do smaku
  •   1 kieliszek wódki
Wykonanie:
Z wszystkich składników zarobić ciasto. Ciasto rozwałkować, wykrawać krążki szklanką oraz dziurki na środku z małego kieliszka. Smażyć na rozgrzanym oleju.

Sobótki 2012

Miejski Dom Kultury w Kolbuszowej jak co roku organizuje imprezę sobótkową w Domatkowie. Jako KGW w Świerczowie  otrzymałyśmy zaproszenie do udziału w Konkursach Sobótkowych, które odbędą się już w niedziele 24 czerwca 2012 r. na placu za szkołą we wsi Domatków.

Nazwa całej imprezy brzmi:

"Sobótki 2012 - Święto ludowych tradycji z kwaśnym mlekiem i letnimi pierogami"

Jest to impreza plenerowa bardzo popularna w naszej gminie, ma ona na celu przypomnienie starych tradycji kulinarnych i zachowanie dla kolejnych pokoleń technik wykonywania kwiatów z bibuły, słomy, czy papieru. 

Konkurs rozgrywać się będzie w czterech kategoriach:

  1. Letnie pierogi - konkurs na najlepsze pierogi z owocami
  2. Brylaste mlyko - konkurs na najlepsze kwaśne mleko z ziemniakami
  3. Bukiet dla mojej pani - konkurs na najładniejszy bukiet z kwiatów ogrodowych
  4. Kwiat paproci - konkurs na kompozycję z kwiatów bibułowych

Postanowiłyśmy wziąć udział we wszystkich tych konkurencjach, więc dołożymy wszelkich starań, aby poszło nam jak najlepiej. Jeśli uda nam się wygrać, zdobyte nagrody pozwolą nam uświetnić uroczystość jaka planujemy zorganizować w najbliższym czasie w naszej wiosce dla jej mieszkańców.


Przebieg imprezy i wyniki konkursów podam Wam po 24 czerwca.




11 cze 2012

Ciasto z truskawkami



Kruche ciasteczka






Składniki:


  • ½ kg mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 4 żółtka
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • 2 cukry waniliowe
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Połączyć składniki, wyrobić ciasto kruche. Wykrawać foremkami ciasteczka, posmarować jajkiem i piec na złoty kolor.

4 cze 2012

Bułka drożdżowa z dodatkami

Fot. J. A.
 Przepis Pani Lucyny


Składniki:


  • 1 kg mąki
  • ½ l mleka
  • 2 jajka
  • 8 dkg drożdży
  • ½ szkl. cukru
  • 2 łyżki margaryny
  • Cukier waniliowy
  • szczypta soli




Wykonanie:

Zrobić rozczyn: szklankę ciepłego mleka, drożdże, 1 łyżkę cukru, ok. 10 łyżek mąki wymieszać, pozostawić do wyrośnięcia.
Do rozczynu wsypać mąkę, cukier, roztrzepane jajka, cukier waniliowy, wlać roztopiony tłuszcz i wyrobić  ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozklepać na stolnicy, posypać kakao, rodzynkami, zawinąć rolady i pozostawić chwilę do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem i piec.


Zajadajcie ze smakiem:)

1 cze 2012

Dzień Dziecka na Fregacie

2 czerwca 2012 r. w Kolbuszowej w Parku Wodnym "Fregata" zapowiada się ciekawa impreza z okazji Dnia Dziecka!
 Warto skorzystać z atrakcji jakie pływalnia ma do zaoferowania i zrobić wspaniały prezent Dzieciom!

Poniżej plakat promujący imprezę!



Wszystkie zamieszczone na tej stronie zdjęcia oraz teksty są autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich w Świerczowie lub posiadamy zgodę na ich publikacje oraz zamieszczamy o tym informacje pod postem.

Zanim skopiujesz ZAPYTAJ O ZGODĘ. Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.