 |
| Fot. J. A. |
Składniki:
- 1 kg mąki
- ½ l mleka
- 2 jajka
- 8 dkg drożdży
- ½ szkl. cukru
- 2 łyżki margaryny
- Cukier waniliowy
- szczypta soli
Wykonanie:
Zrobić rozczyn: szklankę ciepłego mleka, drożdże, 1 łyżkę cukru, ok. 10 łyżek mąki wymieszać, pozostawić do wyrośnięcia.
Do rozczynu wsypać mąkę, cukier, roztrzepane jajka, cukier waniliowy, wlać roztopiony tłuszcz i wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozklepać na stolnicy, posypać kakao, rodzynkami, zawinąć rolady i pozostawić chwilę do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem i piec.
Zajadajcie ze smakiem:)
